የዛሬው የአሳማ ምርት ሥሮች

በካሬና ፋሬር ተፃፈ 

በሴፕቴምበር አንድ ጥሩ ፀሐያማ ቀን የበይነመረብ ሰፊ ቦታዎችን ስዞር በ1886 የታተመውንና ለጨረታ ቀርቦ ስለ ጊኒ አሳማዎች የተዘጋጀ መጽሐፍ ሳገኝ ዓይኖቼን ማመን አቃተኝ። ከዚያም “ይህ ሊሆን አይችልም፣ በእርግጠኝነት እዚህ ውስጥ ገብተው ስህተት ሰርተዋል፣ እና እንዲያውም 1986 ማለት ነው” ብዬ አሰብኩ። ምንም ስህተት አልነበረም! በ 1886 የታተመው እና “የጊኒ አሳማዎች - የቤት እንስሳት ለምግብ ፣ለፀጉር እና ለመዝናኛ” የሚል ርዕስ ያለው በኤስ ኩምበርላንድ የተጻፈ የረቀቀ መጽሐፍ ነበር።

ከአምስት ቀናት በኋላ፣ ከፍተኛው ተጫራች እንደሆንኩ የደስታ ማስታወቂያ ደረሰኝ፣ እና ብዙም ሳይቆይ መፅሃፉ በእጄ ውስጥ፣ በጥሩ ሁኔታ ተጠቅልሎ እና በሪባን ታስሬ…

ገጾቹን ሳገላብጥ ደራሲው ዛሬ ከአሳማ እርባታ አንፃር የቤት ውስጥ አሳማን የመመገብ፣ የመንከባከብ እና የመራባትን ሁሉንም ጉዳዮች እንደሚሸፍን ተረድቻለሁ! መላው መጽሐፍ እስከ ዛሬ ድረስ በሕይወት የተረፈ የአሳማዎች አስደናቂ ታሪክ ነው። ሁለተኛውን መጽሃፍ ለማተም ሳይጠቀሙ የዚህን መጽሃፍ ምዕራፎች በሙሉ ለመግለጽ የማይቻል ነው, ስለዚህ በምትኩ በ 1886 "የአሳማ እርባታ" ላይ ብቻ ለማተኮር ወሰንኩ. 

ደራሲው አሳማዎች በሦስት ቡድን ሊከፈሉ እንደሚችሉ ጽፈዋል፡-

• በጌስነር (ጌስነር) የተገለፀው አሮጌ ዓይነት ለስላሳ ፀጉር ያላቸው አሳማዎች
  
• “የሽቦ ፀጉር እንግሊዝኛ፣ ወይም አቢሲኒያ የሚባሉት”
  
• “የሽቦ ፀጉር ፈረንሳይኛ፣ ፔሩ ተብሎ የሚጠራው”
  

ለስላሳ ፀጉር አሳማዎች መካከል, Cumberland በዚያን ጊዜ በአገሪቱ ውስጥ የነበሩትን ስድስት የተለያዩ ቀለሞችን ይለያል, ነገር ግን ሁሉም ቀለሞች ተስተውለዋል. ብቸኛው የራስ ፎቶዎች (አንድ ቀለም) ከቀይ ዓይኖች ጋር ነጭ ናቸው. ለዚህ ክስተት ደራሲው የሰጡት ማብራሪያ የጥንት ፔሩያውያን (ሰዎች እንጂ አሳማዎች አይደሉም !!!) ንጹህ ነጭ አሳማዎችን ለረጅም ጊዜ ማራባት አለባቸው. ደራሲው የአሳማዎች አርቢዎች የበለጠ ብቃት ያላቸው እና ጥንቃቄ የተሞላበት ምርጫ ቢኖራቸው ኖሮ ሌሎች የራስ ቀለሞችን ማግኘት ይቻል ነበር ብሎ ያምናል ። በእርግጥ ይህ የተወሰነ ጊዜ ይወስዳል ፣ ግን ኩምበርላንድ የራስ ፎቶዎች በሁሉም ቀለሞች እና ጥላዎች ሊገኙ እንደሚችሉ እርግጠኛ ነው- 

"እኔ እንደማስበው የጊዜ እና የመምረጥ ስራ ፣ ረጅም እና አድካሚ ጉዳይ ነው ፣ ግን ራስን በራስ ባለ ሶስት ቀለም gilts በማንኛውም ቀለም ማግኘት እንደሚቻል አንጠራጠርም። 

ጸሃፊው በመቀጠል፣ Selfies ምናልባት በአማተር መካከል የመጀመሪያው የአሳማ አሳማዎች ናሙና ሊሆን ይችላል ፣ ምንም እንኳን ይህ ጥንካሬ እና ትዕግስት የሚጠይቅ ቢሆንም ፣ እራስ በጣም አልፎ አልፎ ስለሚታይ (ከነጭ አሳማዎች በስተቀር)። ምልክቶች በዘር ላይም ይታያሉ። ኩምበርላንድ በአሳማ እርባታ ላይ ባደረገው የአምስት ዓመት ምርምር ምንም እንኳን ተመሳሳይ አሳማዎች ቢገጥሙትም እውነተኛ ጥቁር ራስን ፈጽሞ አላጋጠመውም ብሏል።

ደራሲው በምልክታቸው ላይ በመመስረት የመራቢያ ጂልቶችን ሀሳብ አቅርበዋል ለምሳሌ ጥቁር ፣ ቀይ ፣ ፋውን (ቢጂ) እና ነጭ ቀለሞችን በማጣመር የኤሊ ቀለም ይፈጥራሉ ። ሌላው አማራጭ ጥቁር, ቀይ ወይም ነጭ ጭምብሎች ያሉት ጂልቶች ማራባት ነው. እንዲያውም አንድ ወይም ሌላ ቀለም ያላቸው ቀበቶዎች አሳማዎችን ማራባት ይጠቁማል.

የሂማሊያውያን የመጀመሪያ መግለጫ በኩምበርላንድ እንደተሰራ አምናለሁ። ቀይ አይኖች እና ጥቁር ወይም ቡናማ ጆሮዎች ያሉት ነጭ ለስላሳ ፀጉር አሳማ ይጠቅሳል፡-

"ከጥቂት አመታት በኋላ ነጭ ፀጉር፣ ቀይ አይኖች እና ጥቁር ወይም ቡናማ ጆሮ ያላቸው የአሳማ ዝርያ በእንስሳት እንስሳት የአትክልት ስፍራ ውስጥ ታየ። እነዚህ ጂልቶች በኋላ ጠፍተዋል፣ ነገር ግን እንደ ተለወጠ፣ ጥቁር እና ቡናማ ጆሮ ምልክቶች በሚያሳዝን ሁኔታ አልፎ አልፎ በነጭ ጂልቶች ውስጥ ይታያሉ። 

እርግጥ ነው, ልሳሳት እችላለሁ, ግን ምናልባት ይህ መግለጫ የሂማሊያውያን መግለጫ ነበር? 

አቢሲኒያ አሳማዎች በእንግሊዝ ውስጥ የመጀመሪያው ተወዳጅ ዝርያ እንደነበሩ ታወቀ. አቢሲኒያ አሳማዎች ብዙውን ጊዜ ለስላሳ ፀጉር ካላቸው ሰዎች የበለጠ ትልቅ እና ከባድ እንደሆኑ ደራሲው ጽፈዋል። ሰፊ ትከሻዎች እና ትላልቅ ጭንቅላቶች አሏቸው. ጆሮዎች በትክክል ከፍ ያሉ ናቸው. ብዙውን ጊዜ ለስላሳ አገላለጽ በጣም ትልቅ ዓይኖች ካላቸው ለስላሳ ፀጉር አሳማዎች ጋር ይወዳደራሉ, ይህም ይበልጥ ማራኪ መልክን ይሰጣል. ኩምበርላንድ አቢሲኒያውያን ጠንካራ ተዋጊዎች እና ጉልበተኞች እንደሆኑ እና የበለጠ ገለልተኛ ባህሪ እንዳላቸው ይገነዘባል። በዚህ አስደናቂ ዝርያ ውስጥ አሥር የተለያዩ ቀለሞችን እና ጥላዎችን አግኝቷል. ከዚህ በታች በኩምበርላንድ እራሱ የተሳለው ሠንጠረዥ እንዲሰሩ የተፈቀደላቸውን ቀለሞች ያሳያል። 

ለስላሳ ፀጉር ያላቸው አሳማዎች አቢሲኒያ አሳማዎች የፔሩ አሳማዎች

ጥቁር አንጸባራቂ ጥቁር  

Fawn Smoky ጥቁር ወይም

ሰማያዊ ጭስ ጥቁር

ነጭ Fawn Pale Fawn

ቀይ-ቡናማ ነጭ ነጭ

ፈካ ያለ ግራጫ ፈዛዛ ቀይ-ቡናማ ፈዛዛ ቀይ-ቡናማ

  ጥቁር ቀይ-ቡናማ  

ጥቁር ቡናማ ወይም

አጎቲ ጥቁር ቡናማ ወይም

አገውቲ  

  ጥቁር ቡናማ ነጠብጣብ  

  ጥቁር ግራጫ ጥቁር ግራጫ

  ፈዛዛ ግራጫ  

ስድስት ቀለሞች አሥር ቀለሞች አምስት ቀለሞች

የአቢሲኒያ አሳማዎች ፀጉር ከ 1.5 ኢንች ርዝመት መብለጥ የለበትም. ከ 1.5 ኢንች በላይ ርዝመት ያለው ካፖርት ይህ ጊልት ከፔሩ ጋር መስቀል እንደሆነ ሊጠቁም ይችላል.

የፔሩ ጂልቶች ረጅም ሰውነት ያላቸው፣ ከባድ ክብደት ያላቸው፣ ረዥም፣ ለስላሳ ፀጉር፣ 5.5 ኢንች ርዝማኔ ያላቸው ናቸው።

ኩምበርላንድ ራሱ የፔሩ አሳማዎችን እንዳራባ ጽፏል, ፀጉራቸው 8 ኢንች ርዝማኔ ደርሶ ነበር, ነገር ግን እንደዚህ ያሉ ጉዳዮች በጣም ጥቂት ናቸው. የፀጉር ርዝመት, እንደ ደራሲው, ተጨማሪ ስራ ያስፈልገዋል.

የፔሩ አሳማዎች "አንጎራ አሳማ" (Cochon d'Angora) በሚለው ስም የሚታወቁት ከፈረንሳይ ነው. ኩምበርላንድ ከአካላቸው ጋር ሲወዳደር ትንሽ የራስ ቅል እንዳላቸው እና ከሌሎች የአሳማ ዝርያዎች በበለጠ ለበሽታ የተጋለጡ እንደሆኑ ይገልፃል።

በተጨማሪም, ደራሲው አሳማዎች በቤት ውስጥ ለመጠበቅ እና ለማራባት, ማለትም ለ "ትርፍ ጊዜያዊ እንስሳት" ሁኔታ በጣም ተስማሚ ናቸው ብሎ ያምናል. እንደ ፈረሶች ካሉ ሌሎች እንስሳት ጋር ሲነፃፀር የሥራው ውጤት በፍጥነት ሊገኝ ይችላል ፣ ይህም የተለያዩ ዝርያዎችን ለመፈጠር እና ለማዋሃድ ብዙ ዓመታት ማለፍ አለባቸው ።

"ከአሳማ የበለጠ ለትርፍ ጊዜ የሚውል ፍጡር የለም። አዳዲስ ትውልዶች እየፈጠሩ ያሉት ፍጥነት ለመራባት አስደሳች እድሎችን ይፈጥራል።

እ.ኤ.አ. በ 1886 የአሳማ አርቢዎች ችግር አሳማዎች ለመራባት የማይመጥኑ ("አረም" እንደ ኩምበርላንድ እንደሚጠራቸው) ምን ማድረግ እንዳለባቸው አያውቁም ነበር. የማይታዘዙ ጂልቶችን መሸጥ ስላለው ችግር እንዲህ ሲል ጽፏል፡-

የአሳማ እርባታ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያ እንዳይሆን እስከ አሁን ድረስ የከለከለው አንድ ዓይነት ችግር “አረም” መሸጥ አለመቻል ወይም በሌላ አነጋገር የአራቢውን ፍላጎት የማያሟሉ እንስሳት ነው።

ደራሲው ለዚህ ችግር መፍትሄው እንደነዚህ ያሉትን አሳማዎች ለምግብነት ዝግጅት መጠቀሙ ነው ሲል ይደመድማል! "እነዚህን አሳማዎች ለመጀመሪያ ጊዜ ለቤት ውስጥ የተዘጋጁት ለዚሁ ዓላማ ስለሆነ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል ብንጠቀምባቸው ይህ ችግር ሊፈታ ይችላል."

ከሚቀጥሉት ምእራፎች ውስጥ አንዱ አሳማዎችን ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, ከመደበኛ የአሳማ ሥጋ ምግብ ማብሰል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው. 

ኩምበርላንድ የአሳማ ምርት በጣም የሚፈለግ በመሆኑ እና ለወደፊቱም አዳዲስ ዝርያዎችን የመራባት ግቦችን ለማሳካት አርቢዎች መተባበር አለባቸው በሚለው እውነታ ላይ ትልቅ ትኩረት ይሰጣል ። እርስ በእርስ ለመረዳዳት ያለማቋረጥ መገናኘት እና ሀሳቦችን መለዋወጥ አለባቸው ፣ ምናልባትም በእያንዳንዱ ከተማ ክለቦችን ማደራጀት አለባቸው ።

ክለቦች ሲደራጁ (እና በመንግሥቱ ውስጥ ባሉ ከተሞች ሁሉ እንደሚኖሩ አምናለሁ) ምን አስደናቂ ውጤት ሊከተል እንደሚችል መገመት እንኳን አይቻልም።

ኩምበርላንድ ይህንን ምዕራፍ ያጠናቀቀው እያንዳንዱ የጊልት ዝርያ እንዴት መመዘን እንዳለበት እና ሊታሰብባቸው የሚገቡ ዋና ዋና መለኪያዎችን ይገልጻል። 

ክፍል ለስላሳ ፀጉር ያላቸው አሳማዎች

• የእያንዳንዱ ቀለም ምርጥ የራስ ፎቶዎች
  
• ምርጥ ነጭ ከቀይ ዓይኖች ጋር
  
• ምርጥ የቶርቶይስሼል
  
• ጥቁር ጆሮ ያለው ምርጥ ነጭ 
  

ነጥቦች የተሸለሙት ለ፡-

• አጭር ፀጉርን አስተካክል
  
• የካሬ አፍንጫ መገለጫ
  
• ትላልቅ, ለስላሳ ዓይኖች
  
• ነጠብጣብ ቀለም
  
• ራስን ባልሆኑ ሰዎች ውስጥ ግልጽነት ምልክት ማድረግ
  
• መጠን 
  

አቢሲኒያ የአሳማ ክፍል

• ምርጥ የራስ ቀለም gilts
  
• ምርጥ የቶርቶይስሼል አሳማዎች 
  

ነጥቦች የተሸለሙት ለ፡-

• የሱፍ ርዝመት ከ 1.5 ኢንች አይበልጥም
  
• የቀለም ብሩህነት
  
• የትከሻ ስፋት, ጠንካራ መሆን አለበት
  
• ፂም
  
• በመሃል ላይ ራሰ በራ በሌለበት ሱፍ ላይ ያሉ ጽጌረዳዎች
  
• መጠን
  
• ክብደቱ
  
• ተንቀሳቃሽነት 

የፔሩ የአሳማ ክፍል

• ምርጥ የራስ ቀለም gilts
  
• ምርጥ ነጮች
  
• ምርጥ ተለዋዋጭ
  
• ነጭ ጆሮ ያላቸው ምርጥ ነጭዎች
  
• ጥቁር ጆሮ እና አፍንጫ ያለው ምርጥ ነጭ
  
• ከተሰቀለው ፀጉር ጋር የየትኛውም ቀለም ምርጥ አሳማዎች, ከረዥም ፀጉር ጋር 

ነጥቦች የተሸለሙት ለ፡-

• መጠን
  
• የቀሚሱ ርዝመት, በተለይም በጭንቅላቱ ላይ
  
• የሱፍ ንጽህና, ምንም ጥምጥም የለም
  
• አጠቃላይ ጤና እና ተንቀሳቃሽነት 
  

አህ፣ ምነው Cumberland ቢያንስ በአንዱ ዘመናዊ ትርኢቶቻችን ላይ ለመሳተፍ እድሉ ቢኖረው! ከእነዚያ ከሩቅ ጊዜያት ጀምሮ የአሳማ ዝርያዎች ምን ዓይነት ለውጦች እንደመጡ ፣ ስንት አዲስ ዝርያዎች እንደታዩ አይገርምም! ዛሬ የአሳማ እርሻዎቻችንን ስንመለከት እና ስለ አሳማ ኢንዱስትሪ እድገት አንዳንድ የእሱ ትንበያዎች እውን ሆነዋል. 

እንዲሁም በመጽሐፉ ውስጥ እንደ ደች ወይም ኤሊ ያሉ ዝርያዎች ምን ያህል እንደተቀየሩ ልፈርድባቸው ብዙ ሥዕሎች አሉ። ምናልባት ይህ መጽሐፍ ምን ያህል ደካማ እንደሆነ መገመት ትችላላችሁ እና በማንበብ ጊዜ በገጾቹ ላይ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብኝ, ነገር ግን የተበላሸ ቢሆንም, በእውነት ጠቃሚ የአሳማ ታሪክ ነው! 

ምንጭ፡- CAVIES Magazine

© 2003 በአሌክሳንድራ ቤሉሶቫ ተተርጉሟል