ምርጥ 10 ትላልቅ የአሳማ ዝርያዎች

አሳማዎች ሁሉን አቀፍ ናቸው። እነሱ ከአስሩ በጣም የማሰብ ችሎታ ያላቸው እንስሳት መካከል ናቸው, ምክንያቱም. በፈጣን ዊት ግቤትም ሆነ በመመልከት ከፍተኛ ውጤት አሳይቷል። ጥሩ ዋናተኞች ናቸው።

ብዙ ሰዎች አሳማዎች በጭቃ ውስጥ መዋኘት ይወዳሉ ብለው ያስባሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ, ጥገኛ ነፍሳትን ለማስወገድ በኩሬዎች ውስጥ ይታጠባሉ: ጭቃው ይደርቃል, ሽፋኑን ይፈጥራል እና ይወድቃል, ከጥገኛ ነፍሳት ጋር. ተመሳሳይ ቅርፊት ከወባ ትንኞች እና ከመሃል ይጠብቃቸዋል, በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ሰውነታቸውን ያቀዘቅዘዋል.

አሳማዎች ለሥጋ, ለስብ, ለቆዳ ይበላሉ. ትላልቅ የአሳማ ዝርያዎች እነዚህን ጠቃሚ ምርቶች ለማግኘት በተለይ ተወልደዋል, እና ስለእነሱ እንነጋገራለን. በተጨማሪም አሳማዎች ለትራፊክ, ለመድሃኒት, ለዶሮ ዝርያዎች ለመፈለግ ጥቅም ላይ ይውላሉ የቤት እንስሳት በቤት ውስጥ.

10 ቬትናምኛ ሆድ, 120 ኪ.ግ

ዝርያው የመጣው በደቡብ ምስራቅ እስያ ነው, ነገር ግን ወደ ሮማኒያ, ካናዳ, ዩክሬን እና ሌሎች አገሮች ተሰራጭቷል. ባህሪው ቅድመ-ቅጥነት ነው, ምክንያቱም. ጉርምስና በ የቬትናምኛ ሆድ አሳማ ቀድሞውኑ በ 4 ወራት ውስጥ, እና በዱር አሳማ ውስጥ - በ 6 ወራት ውስጥ ይከሰታል.

እነሱ ከሌሎቹ ዝርያዎች ይለያያሉ እና ከፍተኛ የበሽታ መከላከያ አላቸው. የምግብ መፍጫ ስርዓት የራሳቸው ባህሪያት ስላሏቸው ሻካራነት (እስከ 50%) በአመጋገብ ውስጥም ሊካተት ይችላል.

ዘሮቹ በጣም ንጹሕ ናቸው, በደንብ የዳበረ የእናቶች በደመ ነፍስ, ብዙ ወተት መስጠት, ሚዛናዊ, በቆሻሻው ውስጥ እሷ ስለ 6 እስከ 18 piglets አላት, ማለትም አንድ አሳማ ስለ 24 ሕፃናት በዓመት ማምጣት ይችላሉ.

ሲወለድ የአሳማ ሥጋ ከ 450 እስከ 600 ግራም ይመዝናል. አንድ አዋቂ አሳማ ከ 120-140 ኪ.ግ ክብደት ሊጨምር ይችላል, አልፎ አልፎ እስከ 150 ኪ.ግ, የአሳማ ክብደት አነስተኛ ነው: ከ 100 እስከ 120 ኪ.ግ, አልፎ አልፎ - 140. ብዙውን ጊዜ የዚህ ዝርያ ተወካዮች ጥቁር ናቸው, ትንሽ ነጭ ሊሆን ይችላል. ቦታዎች.

ከርከሮዎች እስከ 10-15 ሴ.ሜ የሚደርስ ፈንገስ አላቸው. ብሩሾች 20 ሴ.ሜ ርዝማኔ ሊደርስ ይችላል, እንደ "ሞሃውክ" የሆነ ነገር ይፈጥራል. እንስሳው ከተፈራ ወይም በተቃራኒው ደስተኛ ከሆነ ይነሳል.

9. Pietrain, 260 ኪ.ግ

ዝርያው በ 1950 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በቤልጂየም ውስጥ ተወለደ. ስጋ ወዳድ ነች። በተለይም በ XNUMX ዎቹ ውስጥ ታዋቂ ሆነ. እነሱ በቀለም የተለያየ ናቸው: ነጭ, ጥቁር ነጠብጣቦች, ግን አንዳንድ ጊዜ ንጹህ ነጭ ይወለዳሉ.

የአሳማዎች አካል ፒትራይን ወፍራም, ጡንቻማ. በደረቁ ላይ እስከ 80 ሴ.ሜ ያድጋሉ, እና ከ 220 እስከ 260 ኪ.ግ ሊመዝኑ ይችላሉ. እነዚህ አሳማዎች የሚበቅሉት ለሥጋቸው ነው፣ እና አካላቸው ከፍተኛ መጠን ያለው ስብ እንዳይፈጠር ያደርገዋል።

ጣፋጭ ሥጋ አላቸው, ከአንድ እንስሳ እስከ 140 ኪ.ግ. Pietrains መራጮች ናቸው, ጥቂት አሳማዎች ይወልዳሉ, ጥሩ ሁኔታዎች ያስፈልጋቸዋል, ምክንያቱም. ከፍተኛ ቅዝቃዜን እና ሙቀትን አይታገሡም. ተገቢው እንክብካቤ ካልተደረገላቸው በፍጥነት ይታመማሉ እና ይሞታሉ.

8. ትልቅ ነጭ, 270 ኪ.ግ

ዝርያው በ 80 ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ ውስጥ ተወለደ, በ XNUMX ዎቹ መጨረሻ ላይ ወደ አገራችን መጡ. ትልቅ ነጭ - የስጋ-ቅባት ዝርያ, የሶሪው ክብደት ከ 200 እስከ 270 ኪ.ግ, እና አሳማ - ከ 290 እስከ 370 ኪ.ግ.

ለመመገብ ትርጉም የለሽ ነው ፣ በፍጥነት ያመቻቻል። በለስላሳ እና በቀላል ብሩሽ ተሸፍነው ቀላ ያለ ሮዝ ቀለም አላቸው። እስከ 170-190 ሴ.ሜ ርዝማኔ ያድጋሉ. እነዚህ ከሁለቱም ሰዎች እና ከሌሎች የአሳማ ዝርያዎች ጋር በቀላሉ የሚስማሙ የተረጋጋ እንስሳት ናቸው.

በምግብ ውስጥ የማይነበቡ ናቸው, ቀደም ብለው ያድጋሉ (በዓመት ዘሮችን መውለድ ይችላሉ), በጣም ብዙ (10-12 አሳማዎች ይወለዳሉ, አንዳንዴም ተጨማሪ). በረዶ እና የፀሐይ ብርሃንን አይታገሡም, በቀላሉ የሳንባ ምች ይይዛሉ ወይም ይቃጠላሉ.

7. Urzhumskaya, 300 ኪ.ግ

ኡርዙምካያ ዝርያው በ 50 ዎቹ ውስጥ በሃያኛው ክፍለ ዘመን በኪሮቭ ክልል ውስጥ ታየ. እንደዚህ አይነት ስም ተቀብሏል, ምክንያቱም. በኡርዙም ተዳበረ። እ.ኤ.አ. በ 1957 ጸድቋል ። እሷ ነጭ ነች ፣ የሰውነት ርዝመት ከ 170 እስከ 180 ሴ.ሜ ነው ።

የቦካን ዝርያ ነው። አንድ ትልቅ አሳማ 250 ኪ.ግ ይመዝናል, እና አሳማ ደግሞ የበለጠ - 350 ኪ.ግ. እሱ እንደ ብዙ ዝርያ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ለአንድ የዝርያ ዝርያ ከ 11 እስከ 13 አሳማዎችን ሊያመጣ ይችላል ፣ ቀድሞውኑ በ 7 ወር ውስጥ 100 ኪ.

የክብደቱ ዋናው ክፍል 55% ገደማ ስጋ ነው, ነገር ግን ስብም አለ - እስከ 36%. ስጋው ጥሩ ነው, ወደ ባኮን ማምረት ይሄዳል. ውጤቱም በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ ሊቀመጥ የሚችል ያልተተረጎመ ዝርያ ነበር. እነዚህ አሳማዎች በጣም ጥሩ እናቶች ናቸው, የተረጋጉ ናቸው.

6. ሚርጎሮድስካያ, 330 ኪ.ግ

ሚርጎሮድስካያ አሳማው በፖልታቫ ክልል ውስጥ ታየ ፣ በ 1940 እንደ የተለየ ዝርያ ታውቋል ። ይህ የስጋ-ስብ አቅጣጫ ዝርያ ነው ፣ በቀለም - ጥቁር እና ነጭ።

አዲስ ዝርያን ለማዳቀል ሥራ በ 1890 ዎቹ ውስጥ ተጀመረ, የመምረጥ ሥራ በ AF Bondarenko መሪነት ተካሂዷል.

የአሳማው የሰውነት ርዝመት 165-175 ሴ.ሜ ነው, ክብደታቸው ከ 280 እስከ 330 ኪ.ግ. ዘሮች በትንሹ ያነሱ ናቸው, 155-160 ሴ.ሜ, ክብደቱ ከ 200 እስከ 220 ኪ.ግ. አንድ አሳማ 10 ወይም ከዚያ በላይ አሳማዎችን ሊያመጣ ይችላል. ሚሮጎሮድ አሳማዎች በተለይ ለስብነታቸው ዋጋ አላቸው: በጣም ጣፋጭ ነው, እስከ 4,5 ሴ.ሜ ስፋት.

5. ላንድራስ, 330 ኪ.ግ

ዝርያው በዴንማርክ ውስጥ ተዳረሰ ፣ የአሳማ ዓይነት አሳማ ነው ፣ በ 1896 ተመዝግቧል ። ዘር ላንድሬስ በጣም ፍሬያማ ነበረች፣ ምርጥ ቤከን ነበራት፣ ዴንማርክን በአውሮፓ ውስጥ ካሉ ምርጥ ቤከን አቅራቢዎች አንዷ አድርጋዋለች።

ተፎካካሪዎችን በመፍራት የመሬት ዝርያዎች ወደ ውጭ አገር አልተላኩም, እና በ 1940 ዎቹ ውስጥ ብቻ ይህ ዝርያ በሌሎች አገሮች ታየ. የዚህ ዝርያ አሳማዎች እስከ 2 ሜትር ያድጋሉ, ይዘራሉ - እስከ 1,6 ሜትር. እነሱ ሮዝ ቀለም አላቸው, ነገር ግን በፖክ ምልክት የተደረገባቸው ቀለሞችም አሉ. እነሱ ሰላማዊ፣ ታዛዥ፣ ጠበኛ ያልሆኑ ናቸው። ሊደርሱ የሚችሉት ክብደት: ዘሮች - 200-220 ኪ.ግ, እና የዱር አሳማ - 280-300 ኪ.ግ.

ከመቀነሱ ውስጥ - በሁኔታዎች ላይ ትልቅ ፍላጎቶች, በምግብ ውስጥ, የእግር ጉዞ ያስፈልጋቸዋል. ከጥቅሞቹ - ከፍተኛ የመራባት (10-12 piglets) እና ሰላማዊ ባህሪ.

4. የፖልታቫ ስጋ, 350 ኪ.ግ

እ.ኤ.አ. በ 1993 በፖልታቫ ክልል ውስጥ ተወለደ ፣ በዩክሬን ውስጥ ሥር ሰደደ። እዚያ ነው ምርታማነት ከፍተኛው, በሌሎች ክልሎች ደግሞ ይወድቃል.

የፖልታቫ ስጋ ትልቅ, በጣም ረጅም አካል ያለው - 185 ሴ.ሜ. የአዋቂ አሳማ ክብደት 330-350 ኪ.ግ ነው. እሷ በጣም ትልቅ የስጋ ምርት አላት - እስከ 62% ፣ እና በጣም ለስላሳ ይሆናል። ስብ ደስ የሚል ጣዕም ያለው, ገንቢ ነው. ሌላው ፕላስ ከፍተኛ ምርታማነት ነው: ከ 10 እስከ 15 አሳማዎች, ሁሉም ማለት ይቻላል በሕይወት ይተርፋሉ.

የፖልታቫ ስጋ ስለ ምግብ አይመርጥም, ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ እና ስብ ይሰጣል, ጥሩ መከላከያ አለው.

3. የዩክሬን ስቴፕ, 350 ኪ.ግ

በ 1928-34 በአካዳሚክ ኤም ኤፍ ኢቫኖቭ ተወለደ. እሱ በጣም ውጤታማ በሆነ ዝርያ ላይ ሠርቷል ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በእስር እና በምግብ ሁኔታዎች ላይ ትርጓሜ የለውም።

የዩክሬን ስቴፕ ከትልቅ ነጭ እንግሊዘኛ ጋር የሚመሳሰል ግን ከትልቅ ግንባታ ጋር። እሷም ነጭ ነች፣ ሮዝ ቀለም ያላት፣ ጥቅጥቅ ያለ ብሩሽ ያላት ነች። የተረጋጋ እና ወዳጃዊ ባህሪ አለው, በቀላሉ ከሙቀት ለውጦች ጋር ይጣጣማል.

ይህ የስጋ-ወፍራም ዝርያ ነው, ዘሮቹ ከ 210 እስከ 230 ኪ.ግ ክብደት, እና ቦር - ከ 300 እስከ 340 ኪ.ግ. በጣም ብዙ ፣ ከ 11 እስከ 12 አሳማዎች። በከፍተኛ ቅድመ-ጥንካሬ, ጥሩ የስጋ መጠን, በበሽታዎች መቋቋም, ከተለያዩ ሁኔታዎች ጋር ይጣጣማል. በዝቅተኛ የፋይናንስ ወጪዎች - ከፍተኛ ምርታማነት.

2. ትልቅ ጥቁር, 350 ኪ.ግ

በ 300 ኛው ክፍለ ዘመን በእንግሊዝ ውስጥ የተገኘ ነው, የስጋ-ስብ ዝርያ እንደሆነ ይቆጠራል. ስሙ እንደሚያመለክተው, ቆዳቸው ጥቁር ነው, ተመሳሳይ ገለባ ነው. ወንዶች ከ 400 እስከ 100 ኪ.ግ, ሴቶች በ XNUMX ኪ.ግ ያነሱ ናቸው.

አካል ትልቅ ጥቁር አሳማው በርሜል ይመስላል ፣ ጭንቅላቱ ትንሽ ነው ፣ አንገቱ የተቀደደ ነው ። ዘሪው 10-12 አሳማዎችን ያመጣል, ቀድሞውኑ በ 6 ወራት ውስጥ 100 ኪሎ ግራም ይመዝናል. እስከ 52% ስጋ እና 40% ገደማ ስብ ማግኘት ይችላሉ. እነሱ ሁሉን ቻይ ናቸው እና በቀላሉ ከሙቀት ጋር ይጣጣማሉ።

1. ዱሮክ, 400 ኪ.ግ

ዝርያው በ 1883 ታየ, በመጀመሪያ ይጠራ ነበር ዱሮክ ጀርሲ, የስጋ ዝርያ ተወካይ ነው. በቀይ ብሩሽ ሊያውቁት ይችላሉ, እንስሳው ሲያድግ ይጨልማል, ነገር ግን ይህንን ጥላ ይይዛል.

የአሳማ ዝርያ የሰውነት ርዝመት ዱሮክ 180 ሴ.ሜ ይደርሳል ፣ ጡንቻማ ፣ ጠንካራ ፣ ጠንካራ እግሮች ያሉት። አንድ አዋቂ አሳማ ከ 360 ኪ.ግ ይመዝናል, ሴቶች ቀላል ናቸው. የዚህ ዝርያ ዋነኛ ጥቅም ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ ነው, እሱም "እብነበረድ" ይባላል.

እነሱ የተረጋጋ ባህሪ አላቸው, ስለ ምግብ አይመርጡም, ቀደምት ብስለት. Cons - የአሳማዎች ብዛት (7-8, ከ 10 ያልበለጠ), ለበሽታዎች ዝቅተኛ የመቋቋም ችሎታ, በእግር ጉዞ ሁኔታዎች ላይ ትክክለኛነት.