ለጊኒ አሳማዎች ጭማቂ ምግብ
ጭማቂ ያላቸው ምግቦች ፍራፍሬ, አትክልት, ሥር ሰብሎች እና ጎመን ያካትታሉ. ሁሉም በእንስሳት በደንብ ይበላሉ, ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት አላቸው, በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ናቸው, ነገር ግን በፕሮቲን, ስብ እና ማዕድናት, በተለይም እንደ ካልሲየም እና ፎስፎረስ የመሳሰሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በአንጻራዊ ሁኔታ ደካማ ናቸው.
ብዙ ካሮቲን የያዙ ቢጫ እና ቀይ የካሮት ዝርያዎች ከስር ሰብሎች ውስጥ በጣም ጠቃሚው ጣፋጭ ምግቦች ናቸው። አብዛኛውን ጊዜ ለሴቶች በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ, በጋብቻ ወቅት ወንዶችን ለማራባት, እንዲሁም ለወጣት እንስሳት ይመገባሉ.
ከሌሎች የስር ሰብሎች እንስሳት በፈቃደኝነት ስኳር ቢትን፣ ሩትባጋን፣ ሽንብራን እና ሽንብራን ይመገባሉ።
ራውቡባ (Brassica napus L. subsp. napus) ለምግብነት የሚውሉ ሥሮቿ ተበቅለዋል። ሥሮቹ ቀለም ነጭ ወይም ቢጫ ነው, እና የላይኛው ክፍል, ከአፈር ውስጥ, አረንጓዴ, ቀይ-ቡናማ ወይም ወይን ጠጅ ቀለም ያገኛል. የስሩ ሰብል ሥጋ ጭማቂ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ቢጫ ፣ ብዙ ጊዜ ነጭ ፣ ጣፋጭ ፣ የተለየ የሰናፍጭ ዘይት ጣዕም አለው። የስዊድን ሥር ከ11-17% የደረቀ ነገርን ይይዛል፡ 5-10% ስኳርን ጨምሮ፡ በዋነኛነት በግሉኮስ የተወከለው፡ እስከ 2% ድፍድፍ ፕሮቲን፡ 1,2% ፋይበር፡ 0,2% ቅባት እና 23-70 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ . (ቫይታሚን ሲ) ፣ የቡድኖች B እና P ቫይታሚኖች ፣ የፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ሰልፈር ጨው። የስር ሰብሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ በክፍል ውስጥ እና በሴላ ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ እና ዓመቱን በሙሉ ማለት ይቻላል ትኩስ ሆነው ይቆያሉ። ሥር ሰብሎች እና ቅጠሎች (አናት) በቤት እንስሳት በፈቃደኝነት ይበላሉ, ስለዚህ ሩታባጋ እንደ ምግብ እና መኖ ሰብል ይበቅላል.
ካሮት (ዳውከስ ሳቲቩስ (ሆፍም.) ሮሃል) ከኦርኪዳሲኤ ቤተሰብ የተገኘ የሁለት ዓመት ተክል ነው ጠቃሚ መኖ ሰብል፣ ሥሩ ሰብሎቹ ሁሉንም ዓይነት የእንስሳትና የዶሮ እርባታ በቀላሉ ይበላሉ። ልዩ የከብት መኖ የካሮት ዝርያዎች ተዘርግተዋል, እነዚህም በትልቅ ሥር መጠን እና በዚህም ምክንያት ከፍተኛ ምርት ይለያሉ. ሥር ሰብል ብቻ ሳይሆን የካሮት ቅጠሎችም ለምግብነት ያገለግላሉ። የካሮት ሥሮች እስከ 10% ፕሮቲን እና እስከ 19% ስኳርን ጨምሮ ከ2,5-12% ደረቅ ቁስ ይይዛሉ። ስኳሮቹ የካሮት ሥሮች ደስ የሚል ጣዕም ይሰጣሉ. በተጨማሪም ሥር የሰብል ምርቶች pectin, ቫይታሚን ሲ (እስከ 20 ሚሊ ግራም%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ኮባልት, ቦሮን, ክሮምሚየም, መዳብ, አዮዲን እና ሌሎች መከታተያዎች ይዘዋል. ንጥረ ነገሮች. ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የካሮቲን ቀለም በስሩ ውስጥ (እስከ 37 ሚሊ ግራም) ለካሮቴስ ልዩ ዋጋ ይሰጣል. በሰዎችና በእንስሳት ውስጥ ካሮቲን ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል, ብዙውን ጊዜ እጥረት አለ. ስለዚህ ካሮትን መመገብ ጠቃሚ የሆነው በአመጋገብ ባህሪያቱ ሳይሆን ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች በሙሉ ስለሚሰጥ ነው።
ተርብፕ (ብራሲካ ራፓ ኤል.) የሚበቅለው ለሥሩ ሰብል ነው። የስሩ ሰብል ሥጋ ጭማቂ ፣ ቢጫ ወይም ነጭ ፣ ልዩ የሆነ አስደሳች ጣዕም አለው። ከ 8 እስከ 17% ደረቅ ነገሮችን ይይዛሉ, 3,5-9% ን ጨምሮ. በዋነኛነት በግሉኮስ የሚወከለው ስኳር፣ እስከ 2% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 1.4% ፋይበር፣ 0,1% ቅባት፣ እንዲሁም 19-73 mg% ascorbic acid (ቫይታሚን ሲ)፣ 0,08-0,12 mg% thiamine ( ቫይታሚን B1), ትንሽ ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2), ካሮቲን (ፕሮቪታሚን ኤ), ኒኮቲኒክ አሲድ (ቫይታሚን ፒፒ), የፖታስየም ጨው, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ማግኒዥየም, ድኝ. በውስጡ የያዘው የሰናፍጭ ዘይት ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል የመታጠፊያ ስር . በክረምቱ ወቅት ሥር የሰብል ምርቶች በሴላ እና በሴላ ውስጥ ይከማቻሉ. በጣም ጥሩው ጥበቃ በጨለማ ውስጥ ከ 0 ° እስከ 1 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ይረጋገጣል, በተለይም ሥሮቹ በደረቁ አሸዋ ወይም አተር ቺፕስ ከተረጩ. የተርኒፕ ስተርን ፍርድ ቤቶች ተርኒፕ ይባላሉ። ሥር የሰብል ምርቶች ብቻ ሳይሆን የበቀለ ቅጠሎችም ይመገባሉ።
ባፕቶት (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke) ከጭጋግ ቤተሰብ ውስጥ በየሁለት ዓመቱ የሚበቅል ተክል፣ ከምርጥ ጣፋጭ መኖ አንዱ ነው። የተለያየ ዝርያ ያላቸው ሥር ሰብሎች በቅርጽ, በመጠን, በቀለም ይለያያሉ. ብዙውን ጊዜ የጠረጴዛ ቢት ሥር ሰብል ከ10-20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ከግማሽ ኪሎ ግራም ክብደት አይበልጥም. የስሩ ሰብሎች ጥራጥሬ በተለያዩ የቀይ እና የቀይ ጥላዎች ይመጣሉ. በቆርቆሮ-ovate ሳህን እና ይልቁንም ረጅም petioles ጋር ቅጠሎች. የፔቲዮል እና ማዕከላዊ ደም መላሽ ቧንቧዎች ብዙውን ጊዜ ኃይለኛ ቡርጋንዲ ቀለም አላቸው, ብዙውን ጊዜ ቅጠሉ በሙሉ ቀይ-አረንጓዴ ነው.
ሁለቱም ሥሮች እና ቅጠሎች እና ቅጠሎቻቸው ይበላሉ. የስር ሰብሎች ከ14-20% ደረቅ ቁስ፣ 8-12,5% ስኳር፣ በዋናነት በሱክሮስ የተወከለው፣ 1-2,4% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 1,2% pectin፣ 0,7% fiber እና እንዲሁም እስከ 25 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ), ቫይታሚኖች B1, B2, P እና PP, malic, tartaric, lactic acids, የፖታስየም ጨው, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ማግኒዥየም. በ beet petioles ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከስር ሰብሎች የበለጠ - እስከ 50 ሚሊ ግራም.
ቢትስ እንዲሁ ምቹ ናቸው ምክንያቱም የስር ሰብሎቻቸው ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሲነፃፀሩ በጥሩ ብርሃን ተለይተው ይታወቃሉ - በረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ ለረጅም ጊዜ አይበላሹም ፣ እስከ ፀደይ ድረስ በቀላሉ ይቀመጣሉ ፣ ይህም ሁሉንም ማለት ይቻላል ትኩስ እንዲመገቡ ያስችላቸዋል። ዓመቱን ሙሉ. ምንም እንኳን እነሱ በተመሳሳይ ጊዜ ሻካራ እና ጠንካራ ቢሆኑም ፣ ይህ ለአይጦች ችግር አይደለም ፣ ማንኛውንም beets በፈቃደኝነት ይበላሉ ።
ለከብት መኖ ዓላማዎች ልዩ የ beets ዝርያዎች ተዘጋጅተዋል. የፎደር ቢት ስሮች ቀለም በጣም የተለያየ ነው - ከሞላ ጎደል ነጭ እስከ ብርቱ ቢጫ, ብርቱካንማ, ሮዝ እና ቀይ. የእነሱ የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው ከ6-12% ስኳር, የተወሰነ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ቫይታሚኖች ይዘት ነው.
በተለይም በክረምት ወቅት የስር እና የቱበር ሰብሎች በእንስሳት አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ሥር ሰብሎች (ሽንብራ፣ ባቄላ፣ ወዘተ) በጥሬው በተቆራረጠ መልክ መሰጠት አለባቸው። ከመሬት ውስጥ አስቀድመው ተጠርገው ታጥበዋል.
አትክልቶች እና የስር ሰብሎች ለመመገብ እንደሚከተለው ይዘጋጃሉ-የበሰበሱትን, የበሰበሰ, የተበላሹ, ቀለም የተቀቡ ሰብሎችን ይጥላሉ, እንዲሁም አፈርን, ፍርስራሾችን, ወዘተ. ከዚያም የተጎዱትን ቦታዎች በቢላ ይቁረጡ, ይታጠቡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
ዱባዎች - ዱባ ፣ ዛኩኪኒ ፣ መኖ ሐብሐብ - ብዙ ውሃ (90% ወይም ከዚያ በላይ) ይይዛሉ ፣ በዚህ ምክንያት አጠቃላይ የአመጋገብ እሴታቸው ዝቅተኛ ነው ፣ ግን እነሱ በፈቃደኝነት በእንስሳት ይበላሉ ። Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) ጥሩ የመኖ ሰብል ነው። ለፍሬዎቹ ይበቅላል. ፍራፍሬዎች ከተበቀሉ ከ40-60 ቀናት ውስጥ ለገበያ (ቴክኒካዊ) ብስለት ይደርሳሉ. በቴክኒካል ብስለት ሁኔታ ውስጥ የዚኩኪኒ ቆዳ በጣም ለስላሳ ነው, ሥጋው ጭማቂ, ነጭ, እና ዘሮቹ ገና በጠንካራ ቅርፊት አልተሸፈኑም. የስኳኳ ፍሬዎች ጥራጥሬ ከ 4 እስከ 12% ደረቅ ንጥረ ነገሮችን, ከ2-2,5% ስኳር, ፔክቲን, 12-40 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) ያካትታል. በኋላ ላይ የስኩዊድ ፍሬዎች ባዮሎጂያዊ ብስለት ላይ ሲደርሱ የአመጋገብ እሴታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, ምክንያቱም ሥጋ ጭማቂውን ስለሚያጣ እና እንደ ውጫዊው ቅርፊት ጠንካራ ይሆናል, ይህም የሜካኒካል ቲሹ ሽፋን - ስክሌሬንቺማ - ያድጋል. የዙኩኪኒ የበሰለ ፍሬዎች ለከብት መኖ ብቻ ተስማሚ ናቸው. Cucumber (Cucumis sativus L.) ባዮሎጂያዊ ተስማሚ ዱባዎች ከ6-15 ቀን እድሜ ያላቸው እንቁላሎች ናቸው. ቀለማቸው በንግድ ሁኔታ (ማለትም ያልበሰለ) አረንጓዴ ሲሆን ሙሉ ባዮሎጂያዊ ብስለት ሲኖራቸው ቢጫ፣ ቡናማ ወይም ነጭ ይሆናሉ። ዱባዎች ከ2-6% ስኳር፣ 1-2,5% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 0,5% ፋይበር፣ 1% ቅባት እና እስከ 0,7 ሚሊ ግራም% ካሮቲን (ፕሮቪታሚን ኤ) ጨምሮ ከ0,1 እስከ 20 በመቶ የሚደርሱ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ), ቫይታሚን B1, B2, አንዳንድ መከታተያ ንጥረ ነገሮች (በተለይ አዮዲን), ካልሲየም ጨው (እስከ 150 ሚሊ ግራም%), ሶዲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ወዘተ በኪያር ውስጥ የሚገኘው cucurbitacin glycoside ልዩ መጠቀስ አለበት. ብዙውን ጊዜ አናስተውለውም ፣ ግን ይህ ንጥረ ነገር በሚከማችበት ጊዜ ዱባው ወይም ግለሰቦቹ ፣ ብዙውን ጊዜ የላይኛው ሕብረ ሕዋሳት መራራ ፣ የማይበሉ ይሆናሉ። ከ 94-98% የሚሆነው የዱባው ብዛት ውሃ ነው ፣ ስለሆነም የዚህ አትክልት የአመጋገብ ዋጋ ዝቅተኛ ነው። ኪያር ሌሎች ምግቦችን በተሻለ ለመምጥ ያበረታታል, በተለይ, ስብ ለመምጥ ያሻሽላል. የዚህ ተክል ፍሬዎች የ B ቫይታሚኖችን እንቅስቃሴ የሚጨምሩ ኢንዛይሞችን ይይዛሉ.
ጭማቂ ያላቸው ምግቦች ፍራፍሬ, አትክልት, ሥር ሰብሎች እና ጎመን ያካትታሉ. ሁሉም በእንስሳት በደንብ ይበላሉ, ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት አላቸው, በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ የበለፀጉ ናቸው, ነገር ግን በፕሮቲን, ስብ እና ማዕድናት, በተለይም እንደ ካልሲየም እና ፎስፎረስ የመሳሰሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በአንጻራዊ ሁኔታ ደካማ ናቸው.
ብዙ ካሮቲን የያዙ ቢጫ እና ቀይ የካሮት ዝርያዎች ከስር ሰብሎች ውስጥ በጣም ጠቃሚው ጣፋጭ ምግቦች ናቸው። አብዛኛውን ጊዜ ለሴቶች በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ, በጋብቻ ወቅት ወንዶችን ለማራባት, እንዲሁም ለወጣት እንስሳት ይመገባሉ.
ከሌሎች የስር ሰብሎች እንስሳት በፈቃደኝነት ስኳር ቢትን፣ ሩትባጋን፣ ሽንብራን እና ሽንብራን ይመገባሉ።
ራውቡባ (Brassica napus L. subsp. napus) ለምግብነት የሚውሉ ሥሮቿ ተበቅለዋል። ሥሮቹ ቀለም ነጭ ወይም ቢጫ ነው, እና የላይኛው ክፍል, ከአፈር ውስጥ, አረንጓዴ, ቀይ-ቡናማ ወይም ወይን ጠጅ ቀለም ያገኛል. የስሩ ሰብል ሥጋ ጭማቂ ፣ ጥቅጥቅ ያለ ፣ ቢጫ ፣ ብዙ ጊዜ ነጭ ፣ ጣፋጭ ፣ የተለየ የሰናፍጭ ዘይት ጣዕም አለው። የስዊድን ሥር ከ11-17% የደረቀ ነገርን ይይዛል፡ 5-10% ስኳርን ጨምሮ፡ በዋነኛነት በግሉኮስ የተወከለው፡ እስከ 2% ድፍድፍ ፕሮቲን፡ 1,2% ፋይበር፡ 0,2% ቅባት እና 23-70 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ . (ቫይታሚን ሲ) ፣ የቡድኖች B እና P ቫይታሚኖች ፣ የፖታስየም ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ሰልፈር ጨው። የስር ሰብሎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ውስጥ በክፍል ውስጥ እና በሴላ ውስጥ በደንብ ይከማቻሉ እና ዓመቱን በሙሉ ማለት ይቻላል ትኩስ ሆነው ይቆያሉ። ሥር ሰብሎች እና ቅጠሎች (አናት) በቤት እንስሳት በፈቃደኝነት ይበላሉ, ስለዚህ ሩታባጋ እንደ ምግብ እና መኖ ሰብል ይበቅላል.
ካሮት (ዳውከስ ሳቲቩስ (ሆፍም.) ሮሃል) ከኦርኪዳሲኤ ቤተሰብ የተገኘ የሁለት ዓመት ተክል ነው ጠቃሚ መኖ ሰብል፣ ሥሩ ሰብሎቹ ሁሉንም ዓይነት የእንስሳትና የዶሮ እርባታ በቀላሉ ይበላሉ። ልዩ የከብት መኖ የካሮት ዝርያዎች ተዘርግተዋል, እነዚህም በትልቅ ሥር መጠን እና በዚህም ምክንያት ከፍተኛ ምርት ይለያሉ. ሥር ሰብል ብቻ ሳይሆን የካሮት ቅጠሎችም ለምግብነት ያገለግላሉ። የካሮት ሥሮች እስከ 10% ፕሮቲን እና እስከ 19% ስኳርን ጨምሮ ከ2,5-12% ደረቅ ቁስ ይይዛሉ። ስኳሮቹ የካሮት ሥሮች ደስ የሚል ጣዕም ይሰጣሉ. በተጨማሪም ሥር የሰብል ምርቶች pectin, ቫይታሚን ሲ (እስከ 20 ሚሊ ግራም%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ኮባልት, ቦሮን, ክሮምሚየም, መዳብ, አዮዲን እና ሌሎች መከታተያዎች ይዘዋል. ንጥረ ነገሮች. ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው የካሮቲን ቀለም በስሩ ውስጥ (እስከ 37 ሚሊ ግራም) ለካሮቴስ ልዩ ዋጋ ይሰጣል. በሰዎችና በእንስሳት ውስጥ ካሮቲን ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል, ብዙውን ጊዜ እጥረት አለ. ስለዚህ ካሮትን መመገብ ጠቃሚ የሆነው በአመጋገብ ባህሪያቱ ሳይሆን ለሰውነት የሚያስፈልጉትን ቪታሚኖች በሙሉ ስለሚሰጥ ነው።
ተርብፕ (ብራሲካ ራፓ ኤል.) የሚበቅለው ለሥሩ ሰብል ነው። የስሩ ሰብል ሥጋ ጭማቂ ፣ ቢጫ ወይም ነጭ ፣ ልዩ የሆነ አስደሳች ጣዕም አለው። ከ 8 እስከ 17% ደረቅ ነገሮችን ይይዛሉ, 3,5-9% ን ጨምሮ. በዋነኛነት በግሉኮስ የሚወከለው ስኳር፣ እስከ 2% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 1.4% ፋይበር፣ 0,1% ቅባት፣ እንዲሁም 19-73 mg% ascorbic acid (ቫይታሚን ሲ)፣ 0,08-0,12 mg% thiamine ( ቫይታሚን B1), ትንሽ ሪቦፍላቪን (ቫይታሚን B2), ካሮቲን (ፕሮቪታሚን ኤ), ኒኮቲኒክ አሲድ (ቫይታሚን ፒፒ), የፖታስየም ጨው, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ማግኒዥየም, ድኝ. በውስጡ የያዘው የሰናፍጭ ዘይት ልዩ የሆነ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም ይሰጠዋል የመታጠፊያ ስር . በክረምቱ ወቅት ሥር የሰብል ምርቶች በሴላ እና በሴላ ውስጥ ይከማቻሉ. በጣም ጥሩው ጥበቃ በጨለማ ውስጥ ከ 0 ° እስከ 1 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን ይረጋገጣል, በተለይም ሥሮቹ በደረቁ አሸዋ ወይም አተር ቺፕስ ከተረጩ. የተርኒፕ ስተርን ፍርድ ቤቶች ተርኒፕ ይባላሉ። ሥር የሰብል ምርቶች ብቻ ሳይሆን የበቀለ ቅጠሎችም ይመገባሉ።
ባፕቶት (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke) ከጭጋግ ቤተሰብ ውስጥ በየሁለት ዓመቱ የሚበቅል ተክል፣ ከምርጥ ጣፋጭ መኖ አንዱ ነው። የተለያየ ዝርያ ያላቸው ሥር ሰብሎች በቅርጽ, በመጠን, በቀለም ይለያያሉ. ብዙውን ጊዜ የጠረጴዛ ቢት ሥር ሰብል ከ10-20 ሴ.ሜ የሆነ ዲያሜትር ያለው ከግማሽ ኪሎ ግራም ክብደት አይበልጥም. የስሩ ሰብሎች ጥራጥሬ በተለያዩ የቀይ እና የቀይ ጥላዎች ይመጣሉ. በቆርቆሮ-ovate ሳህን እና ይልቁንም ረጅም petioles ጋር ቅጠሎች. የፔቲዮል እና ማዕከላዊ ደም መላሽ ቧንቧዎች ብዙውን ጊዜ ኃይለኛ ቡርጋንዲ ቀለም አላቸው, ብዙውን ጊዜ ቅጠሉ በሙሉ ቀይ-አረንጓዴ ነው.
ሁለቱም ሥሮች እና ቅጠሎች እና ቅጠሎቻቸው ይበላሉ. የስር ሰብሎች ከ14-20% ደረቅ ቁስ፣ 8-12,5% ስኳር፣ በዋናነት በሱክሮስ የተወከለው፣ 1-2,4% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 1,2% pectin፣ 0,7% fiber እና እንዲሁም እስከ 25 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ), ቫይታሚኖች B1, B2, P እና PP, malic, tartaric, lactic acids, የፖታስየም ጨው, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ማግኒዥየም. በ beet petioles ውስጥ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከስር ሰብሎች የበለጠ - እስከ 50 ሚሊ ግራም.
ቢትስ እንዲሁ ምቹ ናቸው ምክንያቱም የስር ሰብሎቻቸው ከሌሎች አትክልቶች ጋር ሲነፃፀሩ በጥሩ ብርሃን ተለይተው ይታወቃሉ - በረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ ለረጅም ጊዜ አይበላሹም ፣ እስከ ፀደይ ድረስ በቀላሉ ይቀመጣሉ ፣ ይህም ሁሉንም ማለት ይቻላል ትኩስ እንዲመገቡ ያስችላቸዋል። ዓመቱን ሙሉ. ምንም እንኳን እነሱ በተመሳሳይ ጊዜ ሻካራ እና ጠንካራ ቢሆኑም ፣ ይህ ለአይጦች ችግር አይደለም ፣ ማንኛውንም beets በፈቃደኝነት ይበላሉ ።
ለከብት መኖ ዓላማዎች ልዩ የ beets ዝርያዎች ተዘጋጅተዋል. የፎደር ቢት ስሮች ቀለም በጣም የተለያየ ነው - ከሞላ ጎደል ነጭ እስከ ብርቱ ቢጫ, ብርቱካንማ, ሮዝ እና ቀይ. የእነሱ የአመጋገብ ዋጋ የሚወሰነው ከ6-12% ስኳር, የተወሰነ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ቫይታሚኖች ይዘት ነው.
በተለይም በክረምት ወቅት የስር እና የቱበር ሰብሎች በእንስሳት አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. ሥር ሰብሎች (ሽንብራ፣ ባቄላ፣ ወዘተ) በጥሬው በተቆራረጠ መልክ መሰጠት አለባቸው። ከመሬት ውስጥ አስቀድመው ተጠርገው ታጥበዋል.
አትክልቶች እና የስር ሰብሎች ለመመገብ እንደሚከተለው ይዘጋጃሉ-የበሰበሱትን, የበሰበሰ, የተበላሹ, ቀለም የተቀቡ ሰብሎችን ይጥላሉ, እንዲሁም አፈርን, ፍርስራሾችን, ወዘተ. ከዚያም የተጎዱትን ቦታዎች በቢላ ይቁረጡ, ይታጠቡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
ዱባዎች - ዱባ ፣ ዛኩኪኒ ፣ መኖ ሐብሐብ - ብዙ ውሃ (90% ወይም ከዚያ በላይ) ይይዛሉ ፣ በዚህ ምክንያት አጠቃላይ የአመጋገብ እሴታቸው ዝቅተኛ ነው ፣ ግን እነሱ በፈቃደኝነት በእንስሳት ይበላሉ ። Zucchini (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) ጥሩ የመኖ ሰብል ነው። ለፍሬዎቹ ይበቅላል. ፍራፍሬዎች ከተበቀሉ ከ40-60 ቀናት ውስጥ ለገበያ (ቴክኒካዊ) ብስለት ይደርሳሉ. በቴክኒካል ብስለት ሁኔታ ውስጥ የዚኩኪኒ ቆዳ በጣም ለስላሳ ነው, ሥጋው ጭማቂ, ነጭ, እና ዘሮቹ ገና በጠንካራ ቅርፊት አልተሸፈኑም. የስኳኳ ፍሬዎች ጥራጥሬ ከ 4 እስከ 12% ደረቅ ንጥረ ነገሮችን, ከ2-2,5% ስኳር, ፔክቲን, 12-40 ሚሊ ግራም አስኮርቢክ አሲድ (ቫይታሚን ሲ) ያካትታል. በኋላ ላይ የስኩዊድ ፍሬዎች ባዮሎጂያዊ ብስለት ላይ ሲደርሱ የአመጋገብ እሴታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, ምክንያቱም ሥጋ ጭማቂውን ስለሚያጣ እና እንደ ውጫዊው ቅርፊት ጠንካራ ይሆናል, ይህም የሜካኒካል ቲሹ ሽፋን - ስክሌሬንቺማ - ያድጋል. የዙኩኪኒ የበሰለ ፍሬዎች ለከብት መኖ ብቻ ተስማሚ ናቸው. Cucumber (Cucumis sativus L.) ባዮሎጂያዊ ተስማሚ ዱባዎች ከ6-15 ቀን እድሜ ያላቸው እንቁላሎች ናቸው. ቀለማቸው በንግድ ሁኔታ (ማለትም ያልበሰለ) አረንጓዴ ሲሆን ሙሉ ባዮሎጂያዊ ብስለት ሲኖራቸው ቢጫ፣ ቡናማ ወይም ነጭ ይሆናሉ። ዱባዎች ከ2-6% ስኳር፣ 1-2,5% ድፍድፍ ፕሮቲን፣ 0,5% ፋይበር፣ 1% ቅባት እና እስከ 0,7 ሚሊ ግራም% ካሮቲን (ፕሮቪታሚን ኤ) ጨምሮ ከ0,1 እስከ 20 በመቶ የሚደርሱ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ። ), ቫይታሚን B1, B2, አንዳንድ መከታተያ ንጥረ ነገሮች (በተለይ አዮዲን), ካልሲየም ጨው (እስከ 150 ሚሊ ግራም%), ሶዲየም, ካልሲየም, ፎስፈረስ, ብረት, ወዘተ በኪያር ውስጥ የሚገኘው cucurbitacin glycoside ልዩ መጠቀስ አለበት. ብዙውን ጊዜ አናስተውለውም ፣ ግን ይህ ንጥረ ነገር በሚከማችበት ጊዜ ዱባው ወይም ግለሰቦቹ ፣ ብዙውን ጊዜ የላይኛው ሕብረ ሕዋሳት መራራ ፣ የማይበሉ ይሆናሉ። ከ 94-98% የሚሆነው የዱባው ብዛት ውሃ ነው ፣ ስለሆነም የዚህ አትክልት የአመጋገብ ዋጋ ዝቅተኛ ነው። ኪያር ሌሎች ምግቦችን በተሻለ ለመምጥ ያበረታታል, በተለይ, ስብ ለመምጥ ያሻሽላል. የዚህ ተክል ፍሬዎች የ B ቫይታሚኖችን እንቅስቃሴ የሚጨምሩ ኢንዛይሞችን ይይዛሉ.
ለጊኒ አሳማዎች አረንጓዴ ምግብ
የጊኒ አሳማዎች ፍጹም ቬጀቴሪያኖች ናቸው, ስለዚህ አረንጓዴ ምግብ የአመጋገብ መሠረት ነው. ለአሳማዎች አረንጓዴ ምግብ ምን ዓይነት ዕፅዋት እና ተክሎች ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደሚችሉ መረጃ ለማግኘት, ጽሑፉን ያንብቡ.
ይሄንን ሊወዱት ይችላሉ
ከፎቶዎች እና ስሞች ጋር የጊኒ አሳማዎች ዝርያዎች
የሃምስተር ጎማ: ዓይነቶች እና እንዴት እንደሚመርጡ (ፎቶ)
